Você já ouviu falar que água com gás amacia carne? Pois é! Essa técnica tem se popularizado muito ultimamente e promete resultados incríveis. A principal […]
Continue lendoCategoria: Carnes Bovinas
Laranja amacia carne? Descubra se tem como amaciar
Você já ouviu falar que laranja amacia carne? Pois é, algumas pessoas garantem que o uso da fruta melhora e muito os resultados, já outras […]
Continue lendoQual a temperatura para assar carne no forno elétrico?
Carne comprada, tempero pronto e, espera aí, qual a temperatura para assar carne no forno elétrico? Essa é uma dúvida mais frequente do que você […]
Continue lendoComo amolecer carne na panela de pressão?
Há muitas maneiras de amolecer carne, algumas com promessas milagrosas e mágicas. Mas você sabia que tem como amolecer carne na panela de pressão? O […]
Continue lendoDobradinha para 20 pessoas: Qual a quantidade? Veja como fazer
No fervor do momento você acabou marcando um almoço com dobradinha para 20 pessoas, mesmo não sabendo fazer? Essa coragem é para poucos. O momento […]
Continue lendoChuleta bovina: Qual parte do boi? É macia? Saiba tudo!
Finalmente você está prestes a descobrir tudo sobre chuleta bovina, que é um corte tradicional das receitas brasileiras. O Brasil é um país tão vasto […]
Continue lendoQual a melhor carne para fazer assada na panela de pressão?
Você quer fazer uma janta especial, mas não sabe qual a melhor carne para fazer assada na panela de pressão? O que acha de acabar […]
Continue lendoCarne para cortar de colher: Descubra qual a melhor e o segredo por trás disso
Será que existe mesmo esse negócio de carne para cortar de colher ou é tudo balela? Se você nunca viu nada parecido, este conteúdo trará […]
Continue lendoBife de chorizo na airfryer: Receita rápida para fazer
Não é de se espantar que as pessoas tenham dúvidas sobre o bife de chorizo na airfryer. Convenhamos que o tradicional é assar na churrasqueira […]
Continue lendoBife à parmegiana para 2 pessoas: Como fazer para jantar?
Bife à parmegiana para 2 pessoas é uma receita fácil e deliciosa, quer descobrir o segredo para um jantar especialíssimo? Para agradar alguém especial, não […]
Continue lendo