Um preparo que atende diferentes ocasiões e datas especiais, mas que muita gente fica em dúvida é o pernil picado na panela de pressão, você sabe como fazer?Dentre as inúmeras receitas e variações de carnes de panela, o pernil suíno se destaca. E não estou falando apenas da rapidez e praticidade de fazer, mas sim do sabor surpreendente desse corte. Muito se deve à … [Ler mais ...]
Como fritar linguiça na panela de pressão? 3 Dicas para ficar crocante
Certamente você sabe que dá para fazer muito mais com a linguiça além do churrasco, e um bom exemplo é aprender como fritar linguiça na panela de pressão.Convenhamos, nada bate o sabor da verdadeira linguiça frita, mas faz uma sujeira de óleo no fogão e no chão que todo mundo perde a vontade de fazer. Porém, o preparo desse embutido na pressão é muito simples, rápido e traz … [Ler mais ...]
Tempo de cozimento de carne na pressão: Descubra qual é
Está pensando em aliar a praticidade da panela de pressão com todo o sabor da carne cozida, mas não sabe quanto tempo de cozimento de carne na pressão?Não se preocupe, porque você não é a primeira pessoa e nem será a última a chegar na mesma dúvida. Porém, eu considero isso como um bom sinal, pois quer dizer que tem disposição para aprender e criar receitas novas para … [Ler mais ...]
Tempo de cozimento da galinha na panela de pressão
Difícil esquecer o sabor da galinha caipira bem cozida, mas para isso é essencial conhecer o tempo de cozimento da galinha na panela de pressão.A famosa galinhada é uma das iguarias mais apreciadas pelos brasileiros, pois é aquele prato rápido que fica incrivelmente delicioso. E se for galinha caipira ainda, tudo tende a ficar mais atrativo e irresistível, concorda … [Ler mais ...]
Como fazer carne de panela de pressão? Receita + passo a passo!
Aprender como fazer carne de panela de pressão é uma arte que poucos dominam, pois, apesar de simples, a receita equilibrada envolve alguns “segredos”.No cotidiano da cozinha não há preparo mais rápido e menos trabalhoso do que cozinhar carnes inteiras diretamente na pressão. Contudo, você deve escolher a carne, definir os temperos e ingredientes adicionais para render … [Ler mais ...]
