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Coxão mole para churrasco: É bom? Como cortar? Como temperar?
Coxão mole para churrasco é um pouco raro de se ver. Isso porque a maioria das pessoas preferem uma carne mais gorda como picanha, maminha, costela e alcatra. Porém, o coxão mole pode ser uma … [Ler mais ...]
Como fazer linguiça defumada: Dicas importantes!
Quer aprender como fazer linguiça defumada? Então saiba que há segredos importantes para que você consiga produzir uma linguiça de alta qualidade e surpreender a todos que experimentar.Sabia que … [Ler mais ...]
Como temperar filé mignon? 3 receitas de dar água na boca!
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Como descongelar carne?
Todas as pessoas que se aventuram na cozinha, certamente já esqueceram de descongelar a carne que iriam preparar. Só quem passou por isso sabe o quanto uma carne congelada pode atrasar uma refeição, … [Ler mais ...]
