O coraçãozinho é a carne que mais divide opiniões nos churrascos, mas com o tempero para coração de frango no espeto certo, não há quem resista a essa iguaria. Esse é aquele tipo de carne que precisa de um tempero diferenciado, para acentuar o sabor na hora de assar. Pensando em ajudar você, selecionei um passo a passo completo + dicas essenciais para que você encontre a … [Ler mais ...]
Tempero para espetinho de frango: receita completa + 13 ideias diferentes
A carne de frango é quase uma obrigação em qualquer churrasco, mas você precisa conhecer os melhores tipos de tempero para espetinho de frango que realçam o sabor da carne. O frango por si só tem um sabor mais suave e, combinar os ingredientes certos, pode deixá-lo até mais saboroso que o espetinho bovino, por exemplo. Então, selecionei algumas opções de temperos que podem … [Ler mais ...]
Texto para propaganda de espetinhos
Deseja montar um texto para propaganda de espetinhos, mas está sem nenhuma ideia? Saiba que esse é um passo muito importante e que faz toda a diferença na sua lucratividade. A conversa com o cliente precisa ser muito bem pensada, com o intuito de incentivá-lo e motivá-lo a comprar. Talvez o cliente nem esteja pensando em comer especificamente um espetinho, mas quando vê uma … [Ler mais ...]
Como amaciar carne para espetinho?
Para amaciar carne para espetinho você poderá usar amaciantes naturais, produtos industrializados e até mesmo bebidas como a Coca-Cola. Outra opção é utilizar um equipamento para ir batendo na carne e amaciando um pouco mais. Todas as opções funcionam bem, mas é ideal testar para tentar encontrar a que funciona melhor. Eu já mostrei aqui quais são as melhores carnes para … [Ler mais ...]
Espetinho na chapa: Veja como fazer e vender nas ruas
Para fazer espetinho na chapa você deverá comprar um equipamento do tipo. A chapa é a mesma utilizada no preparo de lanches e com cerca de R$ 600 Reais é possível iniciar. Os espetinhos devem ser montados normalmente nos palitos e assados na chapa, com a vantagem de não emitir a fumaça da churrasqueira a carvão. Simplesmente não é muito comum encontrarmos pessoas vendendo … [Ler mais ...]
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