Na maior parte, carnes nobres para churrasco variam muito de região para região. Tradicionalmente, os cortes de carne bovina e suína são mais comuns. No entanto, as aves (frango e peru) são amplamente … [Ler mais ...]

O segredo para um bom tempero de carneiro para churrasco depende principalmente da escolha da carne. Descubra como escolher a carne de carneiro ideal e como temperá-la da maneira correta. Você pode … [Ler mais ...]

Nós herdamos nosso amor por linguiças de nossos ancestrais europeus. Fossem eles ancestrais portugueses, italianos, alemães, poloneses ou qualquer outra nacionalidade. Mas você sabe qual a melhor lin … [Ler mais ...]

Não importa como você cozinha ou assa a carne, você precisa ter um ótimo molho para cobri-las ou acompanhá-las. Portanto, confira 3 receitas de molhos para carnes! Dicas de molhos para carn … [Ler mais ...]

Quando se trata de alimentos ricos em nutrientes, os corações de galinha, repletos de proteínas e vitaminas do complexo B, estão no topo da lista. Descubra receitas de como preparar coração de galinha … [Ler mais ...]