Categoria: Outras carnes

Hoje vamos explorar quais ossos usar no caldo de ossos, um preparo muito saboroso que serve como base para várias receitas. Os ossos são excelentes […]

Muitas vezes nos deparamos com ingredientes inusitados na culinária, que desafiam nossos paladares e experiência na cozinha. Um exemplo disso é o bago de boi, […]

Uma dúvida comum que surge quando vamos armazenar nossas compras é: será que pode congelar fígado de boi? Ele ainda fica bom após o congelamento? […]

Se você deseja aprender como temperar costela de carneiro e transformá-la em um prato suculento e delicioso, este texto é perfeito para você. A costela […]

Nada supera a delícia de um pernil de carneiro na churrasqueira, seja para um churrasco entre amigos ou para celebrar momentos especiais. O pernil de […]

Uma das etapas mais importantes no processo de preparação de carne é o tempero. Nesse contexto, descobrir qual melhor tempero para pernil de carneiro é […]

Se você deseja aprender como temperar carne de capivara, está no lugar certo. Hoje, vamos descobrir a melhor forma de temperar e preparar esse corte […]

Se você está se perguntando “como fazer toucinho de barriga na airfryer?”, você está no lugar certo! Hoje iremos explorar essa estratégia que se mostra […]

Vamos aprender como temperar mocotó de forma saborosa? Sabemos que pode ser difícil escolher as melhores combinações de temperos para agregar sabor a esse alimento. […]

O pirão de mocotó é um prato tradicional da culinária brasileira, feito a partir do caldo do mocotó e acompanhado de farinha de mandioca. Este […]