Categoria: Ovino e Caprino

Você sabia que é possível preparar carré na airfryer? Utilizando a fritadeira elétrica nesse processo, temos uma excelente opção para tornar esse preparo mais rápido […]

Quer saber como temperar cabrito? Essa é uma dúvida comum para aqueles que desejam preparar essa carne saborosa, e é verdade que o tempero certo […]

Preparar um suculento pernil de carneiro no forno pode parecer um processo complexo à primeira vista, mas, na realidade, requer apenas o conhecimento adequado e […]

Se você não sabe como fazer carne de cabrito, esse texto vai te ajudar a por às mãos na massa, sem insegurança, para preparar essa proteína de […]

Para quem não costuma consumir carne de carneiro, algumas receitas são mais indicadas, com o carneiro ensopado, você sabe fazer? Quando pensamos em ensopado, normalmente […]

A carne de cordeiro é considerada uma verdadeira iguaria, não apenas pela qualidade, mas sobretudo pelo preço e exclusividade. É por essas e outras que […]

Você está sem boas ideias de salada para acompanhar carneiro assado? O que acha de conhecer sugestões que fogem do convencional, mas com sabores únicos? […]

Você sabe o que é paleta de cordeiro ou já experimentou esse corte maravilhoso do ovino? Um dos cortes ovinos que o pessoal mais valoriza […]

Encontrar o melhor acompanhamento para carré de cordeiro não é desafio, mas sim preparar pratos que não sobressaiam à carne. Já imaginou fazer aquela receita […]

Descobrir as técnicas de como temperar carré de cordeiro é algo fantástico na cozinha, pois possibilita criar pratos únicos. Na prática, existe um debate caloroso […]