Que tal aprender a preparar um delicioso frango com batata na Airfryer? Esta receita certamente conquistará o seu paladar e pode se tornar uma opção frequente no seu cardápio.
Esta refeição oferece diversas vantagens. Primeiramente, ao utilizar a fritadeira elétrica, você reduz significativamente a quantidade de óleo, tornando uma opção mais saudável.
Além disso, o preparo da carne e dos acompanhamentos acontece de forma simultânea, economizando tempo na cozinha. E o melhor de tudo é que o prato é fácil de fazer e muito saboroso.
Portanto, se você está interessado em aprender esse preparo incrível, está no lugar certo! Pois vamos apresentar aqui neste texto, a receita completa e detalhada. Continue a leitura para não perder nenhuma dica.
Receita de frango com batata na airfryer
Esta receita de frango com batata na Airfryer é rápida, fácil e o resultado é uma refeição deliciosa e crocante. Confira os ingredientes que você vai precisar:
Ingredientes:
- 4 peitos de frango
- 4 batatas médias
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/2 colher de chá de tomilho seco (opcional)
- Suco de meio limão
- Salsinha picada para decorar (opcional)
Modo de preparo:
- Primeiramente, descasque as batatas e corte-as em pedaços médios. Em uma tigela grande, misture-as com uma colher de sopa de azeite de oliva, páprica, alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta. Certifique-se de que elas estejam bem revestidas com a mistura de temperos.
- Logo após, pré-aqueça a Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos. Enquanto ela pré-aquece, coloque os peitos de frango em uma tigela separada. Tempere-os com o suco de meio limão e uma pitada de sal e pimenta.
- Quando a Airfryer estiver pronta, coloque as batatas na cesta em uma única camada. Cozinhe-as a 180°C por 10 minutos, agitando a cesta a cada 5 minutos para garantir que elas cozinhem uniformemente.
- Após 10 minutos, adicione os peitos de frango na fritadeira elétrica e continue cozinhando a 180°C por mais 12-15 minutos, ou até esteja completamente cozido e as batatas estejam douradas e crocantes. Você pode verificar a temperatura interna dos peitos de frango com um termômetro de cozinha. Ela deve atingir pelo menos 74°C.
- Quando tudo estiver pronto, retire-os da airfryer. Sirva quente, decorando com salsinha picada, se desejar.
Dicas adicionais
Uma dica fundamental é garantir que tanto o frango quanto as batatas estejam cortados de forma uniforme. Essa prática assegura que todos cozinhem de maneira igual, evitando que alguns fiquem mais cozidos do que outros.
Outra recomendação importante é marinar o frango antes de colocá-lo na airfryer, para acrescentar um sabor extra à preparação. Você pode optar por marinadas simples ou escolher suas favoritas para dar um toque especial ao prato.
Além disso, antes de iniciar o cozimento, pulverize levemente os pedaços de frango e batata com um pouco de azeite. Isso contribui para deixá-los mais crocantes.
Como diversificar nos temperos?
Enfim, como mencionamos anteriormente, a escolha dos temperos vai depender muito do gosto pessoal. Além da sugestão mencionada na receita anterior, vamos fornecer outras opções para que você possa encontrar a sua versão preferida. É importante lembrar de ajustar a quantidade de acordo com as suas preferências individuais.
Dessa forma, você pode experimentar diferentes combinações de temperos para criar sabores incríveis para o seu frango e batata na Airfryer. Veja abaixo:
Para o Frango:
- Alho e Ervas: Uma dica é misturar alho picado, manjericão fresco, tomilho, alecrim, sal e pimenta com um pouco de azeite de oliva.
- Páprica e Limão: Outra ótima opção é temperar o frango com páprica defumada, raspas de limão, alho em pó, sal e pimenta.
- Mostarda e Mel: Para um toque agridoce, experimente combinar mostarda Dijon, mel, alho picado, sal e pimenta.
- Ervas Mediterrâneas: Uma escolha maravilhosa é usar uma mistura de orégano, tomilho, manjericão, alecrim, azeite de oliva, alho picado, sal e pimenta.
Para as Batatas:
- Alecrim e Alho: Uma opção é misturar as batatas com azeite de oliva, alecrim fresco ou seco, alho picado, sal e pimenta.
- Páprica: Outra alternativa deliciosa é temperá-las com páprica, pimenta-do-reino, alho em pó, cebola em pó e sal.
- Ervas e Parmesão: Para um toque diferencial, utilize uma combinação de salsinha fresca, tomilho, queijo parmesão ralado, alho picado, sal e pimenta.
- Curry e Cúrcuma: Experimente misturar as batatas com curry em pó, cúrcuma, alho picado, azeite de oliva, sal e pimenta.
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Conclusão:
Para concluir, hoje aprendemos preparar frango com batata na airfryer, um prato que se adequa a diversas ocasiões e é perfeito tanto para o almoço quanto para o jantar. Além disso, compartilhamos dicas e também sugerimos diferentes opções de temperos para que você possa encontrar a combinação que mais te agrada.
Experimente em sua própria casa, varie nos temperos e escolha acompanhamentos igualmente saborosos para complementar esta refeição de hoje.
Não esqueça de compartilhar conosco nos comentários o que achou do texto de hoje.
Obrigada por nos acompanhar até aqui.
Boa sorte e até a próxima!
