Venda de espetinhos: Como começar e ganhar dinheiro?

Hoje eu conheço várias pessoas que começaram trabalhar com a venda de espetinhos na rua e mudaram completamente de vida. Então que tal algumas dicas sobre o inicio nesse modelo de negócio cada vez mais lucrativo?

Vender espetinhos é algo que está acessível a qualquer pessoa, afinal é um produto de fácil preparo, que exige um custo inicial baixo e que vende muito bem, independente se você vende com um carrinho de espetinhos ou montou um restaurante voltado para a venda desse tipo de petisco rápido.

Nesse artigo, eu irei explicar passo a passo o que você precisa fazer para começar a venda de espetinhos de forma correta, eficiente e como ganhar dinheiro com isso em sua cidade, até porque se existem pessoas faturando mais de R$ 6 mil Reais por mês, você também pode conseguir estes resultados!

Aprenda fazer espetinhos de qualidade


Uma grande ignorância por parte de muitas pessoas é achar que já sabe tudo e que basta colocar quatro pedaços de carne em um espeto de madeira para ganhar dinheiro. A verdade é que o seu sucesso nesse ramo depende diretamente da qualidade dos seus produtos, então a minha recomendação sempre aqui é que você comece estudando e testando, para conseguir produzir espetinhos de qualidade, com sabor e que vão deixar seus clientes com vontade de comer mais todos os dias.

Algo que eu recomendo desde que lancei este site é o Curso Mestre do Espetinho, pois nele é possível aprender passo a passo como fazer mais de 50 tipos de espetinhos que vendem de verdade. Este material já ajudou milhares de pessoas a realizar o sonho de trabalhar por conta própria com espetinhos.

Com certeza este conhecimento adquirido vai lhe colocar no caminho certo, até porque não basta colocar a carne no espeto e vender. É preciso saber escolher a carne certa, tempera-la, saber o ponto certo de assamento, produzir molhos e acompanhantes para o espetinho, aprender as técnicas de vendas, atendimento ao cliente, fazer espetinhos variados para atender todos os gostos e muito mais. Portanto, este curso ensina tudo isso!

venda de espetinhos

Venda de espetinho com carrinho, em uma loja ou barraca


Assim que você obter o conhecimento necessário para produzir seus próprios espetinhos com qualidade, o próximo passo é definir como será sua estrutura de trabalho. O meio mais comum e barata para a venda de espetinhos costuma ser a montagem de uma barraca, que consiste apenas em ter uma churrasqueira, uma mesa ou utilizar uma daquelas barracas de ferro desmontável com cobertura de lona. Eu conheço vendedores que começaram dessa forma com um investimento na faixa dos R$ 500 Reais, então é algo bem barato.

Caso você tenha uma grana a mais para investir, poderá comprar um carrinho de churrasquinho, que custa em torno de R$ 1500 Reais atualmente.

Já a terceira opção é abrir um estabelecimento no formato de uma loja, que pode ser um restaurante ou um bar de espetinhos. Naturalmente o custo para vender espetinhos dessa forma será alto, onde é estimado um investimento de no mínimo R$ 80 mil Reais para começar com uma estrutura bem organizada e em um local movimentado de sua cidade!

Como fazer espetinhos para venda?


Eu já mostrei aqui anteriormente como fazer espetinho de carne, dei dicas sobre o espetinho de frango e também como fazer o espetinho de carne moída, que costuma ter uma boa aceitação. De um modo geral, não existem mistérios quanto a produção do espetinho de carne, por exemplo, pois basta cortar a carne, temperar com temperos de qualidade, colocar no espeto de madeira e levar para a churrasqueira até ficar no ponto certo.

A grande sacada para conseguir ter melhores espetinhos é sempre escolher uma carne de qualidade, então dê preferência para carnes como a Alcatra ou compre carnes de segunda (caso queira economizar um pouco) e amacie para produzir seu espetinho.

O indicado é ter pelo menos de 3 a 5 tipos de espetinhos diferentes a venda, então você poderá fazer o espetinho de carne bovina, suína, espetinho de frango, espetinho de carne moída e o espetinho misto que vem tendo uma grande aceitação nos últimos tempos. Não se esqueça de fazer molhos para espetinho e acompanhamentos, como aipim, farofa e vinagrete.

venda de espetinho na rua

Venda de espetinhos


Existem dois pilares para se ter sucesso com a venda de espetinhos, sendo que o primeiro é produzir bons petiscos e o segundo é escolher um local com boa visibilidade em sua cidade. Unindo estes dois fatores, as chances de ter sucesso são grandes, pois basta começar assar que o cheiro do espetinho vai se espalhando e os próprios clientes começaram chegar ao seu local de venda. Para melhorar as vendas, você poderá realizar divulgações básicas pelas redes sociais ou convidar as pessoas para irem conhecer seu ponto de espetinho.

Mantenha sempre um bom relacionamento com as pessoas, atenda com cortesia e seja atencioso, pois isso contará bastante para ter sucesso com a venda de espetinhos hoje em dia. Portanto, não existem mistérios quanto a isso, basta focar em um atendimento, produtos de qualidade e um local bem visível, podendo ser próximo a escolas, em uma praça movimentada durante a noite, na porta de sua casa, próximo a bancos ou algo do tipo.

Para você se inspirar ainda mais, recomendo que assista esta breve reportagem que conta a história de um vendedor de espetinhos que começou com cerca de R$ 800 Reais no bolso e transformou em um patrimônio avaliado em R$ 800 mil Reais apenas vendendo espetinhos:

Venda de espetinhos da dinheiro? Compensa vender?


Se você assistiu o vídeo anterior, com certeza já deu para notar que é totalmente possível ganhar muito dinheiro com espetinhos e que vale a pena apostar nessa ideia hoje em dia. Inclusive eu já mostrei aqui alguns exemplos de pessoas que ganham a vida com espetinhos e pode ser algo muito inspirador para você que está dando os primeiros passos agora nesse ramo.

O certo é que a venda de espetinhos costuma ser algo lucrativo e é bastante comum conseguir vender pelo menos 100 espetinhos todos os dias. Vendendo a um preço médio de R$ 4 Reais, você terá um faturamento de R$ 400 Reais por dia e supondo que seu lucro líquido seja de apenas R$ 1 Real por espetinho vendido, já estará lucrando R$ 100 Reais todos os dias ou aproximadamente R$ 3 mil Reais de lucro com a venda de espetinhos por mês.

Claro que esta é apenas uma suposição, mas existem pessoas que ganham entre R$ 3 e R$ 10 mil Reais por mês apenas vendendo churrasquinho. Então não é nada mal e em tempos de crise como agora, pode ser a oportunidade que estava faltando em sua vida para mudar a situação financeira. Eu só posso lhe desejar muito sucesso e recomendo que se inscreva no Curso Online de Espetinhos para aprender a forma correta e eficiente de se trabalhar vendendo este tipo de alimento.

13 comentários

  1. Quero trabalha vendeno churasguinho msis tenho que aprende perde a indimedeis

  2. Olá boa noite, é muito interessante o quanto cresceu o movimento nas barracas de espetinhos em São Paulo, o espeto gourmet feito com carnes de qualidade, picanha e contra filet e a mais nova sensação dos trailers na cidade e custa em média 6,00 a 8,00R$ a unidade, o atendimento também é sensacional muito bom. E o investimento para montar um trailer em média R$ 25.000,00.

  3. Estamos trabalhando em casa com a venda de espetinho e jantinhas! So delyveri. Obrigado pelas dicas e também pelo incentivo. Abraços a todos Boas vendas.

  4. Boa noite será que preciso de uma licença para trabalhar na rua pra não ficar informal

  5. Olá, boa noite. Moro em uma comunidade pequena (Barreiro de Barro Alto – Bahia) com aproximadamente mil pessoas e me simpatizei muito com as dicas que foram publicadas. Já trabalhei com bar, mas depois de um tempo por conta de outra profissão, não deu certo. Tenho um pequeno ponto que fica bem centralizado. Agora quero muito ter uma renda extra. Será esta uma boa ideia? Me ajude.
    Obrigado!
    Carlos André.

    1. Oi Carlos!
      Eu acredito sinceramente que a venda de espetinhos pode ser não só uma renda extra, mas a oportunidade para você iniciar um negócio próprio em sua cidade. Porém cabe exclusivamente a você colocar essa ideia em prática e trabalhar duro para que ela se concretize em sua vida, mas eu creio que poderá dar muito certo sim.

      Um forte abraço e sucesso!

  6. Olá pessoal Parabéns, muito interessante gostaria de iniciar meu próprio negócio é preciso de boas idéias mim ajude. Estou precisando pois minha situação é bastante crítica neste tempo difícil. Aguardo

  7. Quero entrar neste ramo , apesar de ainda ter medo de meter a cara no ne gocio .tenho churrasqueira e penso em vender tipo em pontos estratégico pois possuo carro, mas gostaria de saber se serÁ viável tal ideia.me ajudem

  8. Estou começando a vender agora, já faço Churrasco a muito tempo para os amigos e familiares, mais agora quero investir em mim.
    Essas DICAS FORAM FUNDAMENTAIS PARA O MEU NEGÓCIO que estou começando e VOU VENCER NA VIDA.
    MUITO OBRIGADO PELAS DICAS

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