Se você está procurando por receitas de sardinha na airfryer, então acredito que esse artigo foi feito especialmente para você.
Nele vou te apresentar 2 receitas deliciosas e também te passar algumas dicas de quanto tempo e qual a temperatura ideal para fazer esse tipo de peixe na airfryer. Confira!
Saiba como preparar sardinha na airfryer
Eu amo comer sardinha, mas sei que preparar ela da forma convencional dá muito trabalho, sem contar que a quantidade de óleo utilizado para fritar esse peixe é enorme e isso acaba deixando ele bem gorduroso.
Preparar sardinha na airfryer se tornou a melhor opção para quem busca por uma comida mais saudável e leve.
Esse eletrodoméstico foi criado justamente para fritar e grelhar alimentos sem ter a necessidade de acrescentar nem uma gota de gordura e se você colocar um alimento gorduroso como um pedaço de bacon, ele ainda retira o excesso de gordura desse ingrediente.
Para fazer a sardinha na airfryer é bem simples, basta limpar ela inteira, temperar de acordo com o seu gosto e colocar ela na airfryer para fritar até ficar crocante.
Logo abaixo vou te apresentar duas receitas para você fazer aí na sua casa. Confira!
Conheça 2 receitas de sardinha na airfryer
Essas duas receitas são simples de fazer e vão te deixar com água na boca. A primeira é de uma sardinha empanada super crocante e a segunda receita é uma sardinha simples, mas deliciosa também.
O tempero utilizado nas 2 receitas não é uma regra, tá certo? Você pode alterar e adicionar o sabor que você preferir.
1. Sardinha empanada na airfryer
Eu tenho certeza que você vai querer preparar essa receita ainda hoje. Ela leva poucos ingredientes e fica bem crocante no final. Experimente!
2. Sardinha assada na airfryer
Eu acredito que essa seja a forma mais fácil de preparar sardinha na airfryer. O ideal na hora de fazer essa receita é respeitar o tempo de descanso da sardinha para pegar o gosto do tempero.
Nessa receita abaixo é usado apenas sal e azeite de oliva, mas como te disse acima, você pode acrescentar o tempero que você quiser.
Qual o tempo ideal para fazer sardinha na airfryer?
A sardinha é um peixe pequeno e que pouco tempo é necessário para deixar ela bem cozida e crocante, mas esse tempo vai depender do tamanho dela e de como ela foi preparada.
Se você abrir a sardinha em filés, o preparo será bem mais rápido. Em torno de 15 minutos é suficiente para deixar a sardinha crocante.
Agora, se você pretende fazer ela inteira, com certeza vai precisar deixar um pouco mais de tempo. No máximo 30 minutos, mas fique sempre acompanhando para saber se já não chegou no ponto ideal.
Qual a temperatura correta?
Assim como em outros preparos, para fazer sardinha na airfryer é necessário pré-aquecer o eletrodoméstico antes.
Pré-aqueça em 200° por 5 minutos. Dessa forma a sardinha já vai entrar cozinhando e vai ficar com um dourado perfeito por fora.
Depois mantenha nessa mesma temperatura até os últimos 5 minutos e em seguida abaixe para 180° apenas para finalizar.
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Não deixe para depois!
Se só estava faltando essas receitas de sardinha na airfryer para você começar a preparar aí na sua casa, agora não falta mais nada. Escolha qual será a receita que você vai fazer hoje e comece a separar os ingredientes que você pretende usar. Organização é um dos grandes segredos para dominar a cozinhar e preparar comidas cada vez mais deliciosas.
Eu espero que essas dicas e receitas que eu te trouxe, tenha te ajudado de alguma maneira e que assim como eu, você tenha ficado com água na boca. Ah, não esquece de me dizer aqui nos comentários qual será a receita que você vai preparar, tá certo? E se puder, volta aqui depois para me contar se gostou do resultado final. Eu vou adorar saber!
Te desejo boa sorte e até a próxima!
