Espetinho de salsicha

Vender espetinhos já se tornou uma tendência lucrativa no mercado. Já pensou em fazer espetinhos para vender e ganhar muito dinheiro com esse petisco delicioso? E que tal aprender a fazer um espetinho de salsicha para oferecer ainda mais variedade?

Ter várias opções para oferecer aos seus clientes é a melhor forma de se destacar e ser o vendedor de espetinhos mais procurado da região.

Qualquer pessoa gosta de espetinhos, é um petisco super prático, fácil de fazer e que tem um sabor inconfundível. Não há segredos para ganhar uma boa cartela de clientes, desde que você ofereça qualidade, atendimento de primeira e uma grande variedade de espetinhos doces e salgados.

Então se você quer estar mais do que preparado para receber vários clientes famintos para provar suas delícias culinárias. Confira estas receitas de espetinho de salsicha.

Espetinho de salsicha empanado

Receita de Espetinho de Salsicha Empanada


Espetinho de salsicha empanada na farinha de trigo é a receita mais tradicional. Ideal para servir em festas infantis e também perfeito para vender, todo mundo gosta. Veja como é simples e prática de preparar.

Ingredientes

  • Salsichas
  • Palitos de churrasco
  • 200g de farinha de trigo
  • 125ml de leite
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sobremesa) rasa de fermento em pó
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

A primeira coisa que você precisa fazer é espetar as salsichas nos palitos e deixar reservado.

Em um refratário grande, coloque a farinha, o sal, o fermento em pó, o ovo e o leite. Misture muito bem até ficar uma mistura bem homogênea.

Envolva os espetinhos na massa até que cubra bem a salsicha e leve logo em seguida para fritar em óleo bem quente.

Coloque para escorrer em papel toalha e sirva logo em seguida.

Receita de Espetinho de Salsicha Com Queijo e Molho Picante


Uhm! Imagine só essa combinação? Não há como resistir e se você for vender espetinhos, esta é uma opção que irá encantar seus clientes. Veja o que você precisa para fazer rapidamente este espetinho delicioso.

Ingredientes

  • Salsichas cortadas em fatias grossas
  • Palitos de churrasco
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 80ml de água
  • 1 pitada de sal
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • Queijo branco cortado em cubos
  • Molho picante para servir

Modo de Preparo

Primeiro você precisa montar os espetinhos intercalando uma fatia grossa de salsicha e um cubo de queijo branco. Faça essa montagem até finalizar os espetinhos e reserve.

Misture bem em um refratário o fermento em pó, a farinha de trigo, a pimenta do reino e o sal. Em seguida adicione o ovo batido e a água, misture bem até ficar bem homogêneo.

Empane cada espetinho primeiro na farinha seca para aderir melhor a massa. Coloque uma porção de massa em um copo para facilitar. Mergulhe os espetinhos na massa até cobrir bem.

Frite os espetinhos em óleo bem quente por aproximadamente 3 minutos ou até ficarem bem dourados. Sirva os espetinhos com molho picante.

Receita de espetinho de salsicha

Corn Dog: Espetinho de Salsicha Americano


Desta receita é que se originou o espetinho de salsicha empanado como conhecemos, porém o diferencial desta receita é que vai farinha de milho, o que deixa o petisco ainda mais saboroso e com uma cor surpreendente. Olha só como é fácil de preparar.

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de milho
  • ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Salsichas
  • Palitos de churrasco
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

Em um refratário grande misture bem a farinha de trigo, a farinha de milho, o sal, o açúcar e o fermento em pó. Logo em seguida adicione os ovos e o leite. Misture bem até obter uma massa bem homogênea.

Faça os espetinhos de salsicha inteira e mergulhe os espetinhos na massa até cobrir bem a salsicha. Frite os espetinhos em óleo bem quente, retire o excesso de óleo em toalhas de papel e sirva logo em seguida.

Leia também: Espetinho de salsichão

Dica Para Servir o Espetinho de Salsicha


Você pode servir todas estas receitas de espetinho de salsicha com um copinho de molho Ketchup e um copinho de mostarda. Esta receita lembra muito bem um hot dog e você pode até oferecer essa ideia como diferencial. Um espetinho de hot dog, que todos irão querer provar, pode ter certeza.

Além destes molhos tradicionais, pode acompanhar também molho picante, como sugeri na segunda receita, molho de churrasco e qualquer outro molho de sua imaginação. É um petisco muito versátil que combina facilmente com vários temperos.

E aí, gostou de aprender mais essas receitas para incrementar o seu cardápio de espetinhos? Se quiser conhecer mais receitas inovadores para alavancar o sucesso do seu negócio, não deixe de conferir o Curso Mestre do Espetinho.

Neste curso você aprenderá várias técnicas de vendas, vários tipos de receitas diferentes e muito mais. Vai por mim, você realmente se tornará um Mestre dos espetinhos.

Se tiver alguma dúvida, deixe nos comentários abaixo que te responderei o mais breve possível. E se você gostou muito destas dicas, não deixe de compartilhar e espalhar essas novidades, combinado?