Em dúvida como fazer espetinho de quiabo com bacon? Neste texto vamos ensinar a melhor forma!
Parece uma combinação inusitada, mas o espetinho de quiabo com bacon está cada dia ganhando mais apreciadores.
Com certeza você vai surpreender seus convidados com esse espetinho que, à primeira vista, pode até parecer meio estranho, mas que tem sabor inigualável. E, o melhor, é que é super fácil de fazer.
Além disso, o quiabo é altamente nutritivo e possui muitos benefícios para a saúde, sendo considerado um dos vegetais mais completos.
O quiabo é fonte de Vitamina C, K, E e A tiamina, niacina, piridoxina, ácido fólico, ácido pantotênico, riboflavina e caretenoides, como betacaroteno, luteína e zeaxantina.
O vegetal possui ainda minerais, como o manganês, cobre, magnésio, ferro, cálcio, fósforo, zinco e selênio. Entre os benefícios do quiabo para a saúde estão:
- Pouco calórico. Por isso, ajuda no emagrecimento;
- Rico em fibras, o que faz com que não haja picos glicêmicos;
- Recomendado para o controle da diabetes e colesterol;
- Ajuda a manter a saúde do sistema cardiovascular;
- Fortalece o sistema imunológico;
- Ação antioxidante;
- Favorece a digestão;
- Bom para os ossos;
- Recomendado para a saúde dos olhos; e muito mais.
Em relação ao bacon, Muitas pessoas pensam que este alimento é um vilão da saúde. Contudo, isso não é totalmente verdade.
Isso porque, a gordura do porco está entre as mais saudáveis. Além disso, o bacon é rico em Vitamina B3 (Niacina), que fortalece o sistema imunológico e ajuda no combate às infecções.
Então, se consumido moderadamente, o bacon não será um vilão de sua dieta. O consumo deve ser moderado por conta da gordura e excesso de sal.
Como fazer espetinho de quiabo com bacon
Agora que você já sabe os benefícios dos ingrediente para a saúde, veja como incluir esse vegetal poderoso em seu churrasco aprendendo a fazer o espetinho de quiabo com bacon:
Ingredientes:
- Quiabo (escolha os maiores);
- Bacon em tiras;
Modo de fazer:
- Lave bem os quiabos e corte em pedaços de aproximadamente 3 cm cada;
- Embrulhe esses pedaços de quiabo em tiras de bacon;
- Coloque os espetos que for usar de molho em água gelada por alguns minutos;
- Espete o quiabo com bacon;
- Se preferir, intercale com outros vegetais, como cebola, tomate, abobrinha ou pimentão;
- Leve para a grelhada churrasqueira ou em forno pré-aquecido;
- O espetinho vai estar pronto quando os ingredientes estiverem dourados em todos os lados.
Como você pode ver, o espetinho de quiabo com bacon é super fácil e simples de fazer. Você pode servir como aperitivo e entrada das refeições. Dá muito certo e pode ser usado não apenas em churrascos, mas também em outros tipos de refeições e coquetéis.
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- Como fazer o corte correto;
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