No artigo de hoje vou te apresentar 4 receitas de coxinha da asa na airfryer para você fazer aí na sua casa.
Além disso, vou te passar algumas dicas para temperar e deixar essa coxinha ainda mais deliciosa. Confira!
Como preparar a coxinha da asa
É muito difícil encontrar alguém que não goste da coxinha da asa frita. Ela quando é bem temperada e frita no ponto certo, fica bem suculenta por dentro e crocante por fora. Impossível resistir!
Para começar a preparar é necessário lavar todas as coxinhas na água corrente para remover o excesso de gordura e as peles soltas.
Em seguida você já pode adicionar os temperos de sua preferência e deixar descansar antes de levar para fritar.
Qual o tempo ideal para fritar coxinha da asa na airfryer?
É claro que o tempo exato vai depender do tamanho das suas coxinhas, mas no geral, a maioria das receitas pedem que deixe em torno de 40 minutos fritando.
Durante esse tempo é necessário virar de lado a cada 10 minutos, para fritar da forma correta.
E não deixe de acompanhar a textura durante todo o processo. Se você achar necessário, deixe um pouco mais.
Saiba qual a temperatura certa para fritar coxinha da asa na airfryer
A temperatura ideal para fritar esse tipo de carne em uma fritadeira elétrica é 200°. A coxinha da asa é uma parte que possui bastante gordura natural do frango e por isso precisa de altas temperaturas para começar a cozinhar.
Não esqueça que para fritar da maneira certa, é necessário pré aquecer essa fritadeira antes de colocar a coxinha.
Deixe ela ligada por 5 minutos até aquecer bastante.
Experimente essas receitas!
Logo abaixo eu vou te apresentar 4 receitas simples de coxinha da asa na airfryer. Elas são temperadas de diversas formas, mas não existe uma regra.
O ideal é que quando você for preparar aí na sua casa, você deixe ela do jeito que você gosta. Então use os temperos que já tem aí na sua casa, que eu tenho certeza que também vai ficar muito bom.
1 – Coxinha da asa simples na airfryer
Essa é uma receita bem básica, mas que com certeza vai te render alguns elogios. Ela pode ser servida no almoço, no jantar ou até mesmo como petisco em alguma comemoração especial. Não deixe de experimentar.
2 – Coxinha da asa com batatas
Essa receita foi feita com frango a passarinha, mas ela pode ser preparada da mesma maneira com a coxinha da asa. O grande diferencial dessa receita é que junto com o frango você também vai adicionar algumas batatas para acompanhar. Fica uma delícia!
3 – Coxinha da asa com molho barbecue na airfryer
A coxinha da asa já é uma delícia sozinha, quando combinada com um molho barbecue de qualidade fica ainda mais gostosa, sendo assim confira esse passo a passo para preparar essa receita deliciosa de coxinha da asa com molho barbecue.
Prepare uma boa marinada!
Não é novidade que o segredo da coxinha da asa bem feita é o tempero, não é mesmo?
Quando feita com tempero fraco, esses pedaços de frango ficam sem graça e nada suculentos, por isso que antes de levar essa coxinha da asa para fritar na airfryer, experimente deixar ela de molho em uma boa marinada.
Muita gente duvida do poder que uma marinada tem, mas eu posso te garantir que ela vai fazer total diferença no resultado final da sua receita.
Mesmo que você não conheça uma receita boa de marinada para coxinha da asa, só de você deixar esse frango descansar no tempero por pelo menos uma hora já vai ajudar bastante.
Leia também: Como temperar asa do frango para churrasco?
Não deixe para depois!
Se o que estava faltando era uma receita de coxinha da asa na airfryer, acredito que ao menos uma dessas 3 que acabei de te apresentar vai servir.
Eu estou certa de que independente da receita escolhida você vai amar preparar e com certeza vai receber vários elogios.
Espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira e se puder, volta aqui para me contar como foi preparar essa receita aí na sua casa, tá bom? Eu vou amar saber!
Te desejo boa sorte e até a próxima!
