Maquina de fazer espetinho de carne moída

Hoje em dia existem pequenas maquinas apropriadas para o preparo dos mais diversos tipos de alimentos e uma delas é a maquina de fazer espetinho de carne moída, que veio para auxiliar muitos vendedores e churrasqueiros na hora de preparar esse petisco.

Muita gente ainda prepara o espetinho de carne moída de forma totalmente manual, apertando bem a carne junto ao espeto de madeira para que ela se fixe. Foi observando toda essa mão de obra trabalhosa que algumas pessoas começaram a improvisar e assim surgiram modelos de maquinas que facilitam a modelação da carne moída no espeto, tanto modelos de equipamentos mais profissionais quanto alguns bem artesanais mesmo.

Ao longo desse artigo de hoje eu vou lhe mostrar alguns exemplos desses equipamentos, irei falar do preço médio, onde comprar e outros detalhes para você que está pensando em comprar uma maquina de fazer espetinho de carne moída para facilitar a sua produção no dia a dia!

Modeladora artesanal para espetinho de carne moída

A opção mais barata e também mais prática atualmente é um modelo de maquina artesanal para fazer espetinho de carne moída. Ela é muito mais barata que uma maquina mais sofisticada, porque é feita com pedaços de canos de PVC e uma parte de alumínio que lembra bem aquele espremedor de limão, só que sem o fundo, onde será inserida a carne moída.

Todo o conjunto da maquina fica fixo e apenas a curva em PVC no final é que pode ser removida para facilitar na hora da limpeza do seu equipamento.

Então é algo feito de forma totalmente caseira, mas que funciona muito bem para a produção dos espetinhos de carne moída. Segundo um dos fabricantes da maquina artesanal, com ela é possível produzir 1 espetinho em menos de 1 minuto e com 1 kg de carne moída é possível produzir 13 espetinhos.

Maquina de fazer espetinho de carne moída profissional

Quem não gostou da maquina caseira, poderá optar por uma maquina de fazer espetinho de carne moída mais profissional. Este modelo custa mais caro, porém é produzida totalmente em aço inox (que é apropriado para lidar com alimentos). Ela pesa quase 4 kg e tem uma produtividade muito boa, chegando a fazer 1 espetinho a cada 10 segundos, porém segundo os fabricantes da maquina caseira que eu lhe mostrei anteriormente, com ela também é possível ter o mesmo nível de produção que a maquina profissional.

Um dos pontos positivos é que ela pode ser totalmente desmontável e isso é feito de forma fácil para realizar a limpeza necessária após o uso. Todas as partes da maquina são parafusadas, então basta desparafusar, limpar e depois montar novamente. Este modelo possui também um cabo maior, que é fixado na haste que empurra a carne e isso acaba facilitando a produção do espetinho.

Leia também: Maquina de cortar carne para espetinho

Como funciona a maquina de espetinho de carne moída?

O funcionamento das duas maquinas são iguais, apenas o que diferencia uma da outra é o material utilizando na fabricação do equipamento, porém o modelo de produção é idêntico. Então veja os passos que precisará seguir:

Primeiramente você já deverá estar com a carne moída e temperada.
Em seguida é só colocar a carne no compartimento apropriado.
Inserir o espeto de madeira no local apropriado para ele.
E começar pressionar a haste que vai empurrando a carne e dando formato ao espetinho.
Em poucos segundos o seu espetinho estará totalmente pronto.
Por fim é só assar na hora ou manter na geladeira para assar depois.

Utilizando uma das maquinas do tipo, é possível inserir a quantidade de carne desejada em cada espetinho, o que facilita bastante a padronização, já que eles saem da maquina com um diâmetro de mais ou menos 2,5 mm. Para entender mais sobre o funcionamento da maquina de fazer espetinho de carne moída, recomendo que assista este rápido vídeo a seguir:

Maquina de fazer espetinho de carne moída – Preço

Uma das maiores dúvidas de quem chegou até aqui é com relação ao preço das maquinas de espetinho que eu mostrei e onde compra-las para iniciar a produção. Tanto o modelo artesanal quanto a maquina profissional de fazer espetinho de carne moída eu encontrei sendo vendidas no Mercado Livre, portanto em nenhum outro site foi possível encontrar maquinas iguais as que estou mostrando aqui.

No Mercado Livre estes equipamentos são vendidos por vendedores independentes, portanto os preços costumam variar bastante, de acordo cada um acredita que vale o seu produto. Na média, a maquina artesanal está sendo vendida custando entre R$ 60 e R$ 75 Reais, já a maquina profissional custa cerca de R$ 390 a R$ 410 Reais. Antes de comprar, procure tirar todas as suas dúvidas com o vendedor.

Vale a pena comprar a maquina para espetinho?

Existe a possibilidade de você fazer uma maquina para espetinho de carne moída, basta comprar os itens necessários e seguir um passo a passo. Inclusive tem vídeos no Youtube que ensinam a produzir esse tipo de equipamento artesanal. No entanto se o seu objetivo é comprar uma das maquinas que mostrei aqui, eu acredito que vale a pena sim, afinal qualquer acessório ou equipamento que vai ajudar a aumentar a produção diária compensa investir.

Então se você tem ou pretende montar um ponto para venda de churrasquinho, acredito que investir em acessórios para trabalho é algo essencial se quiser ter sucesso e agilidade.

Para encerrar esse artigo de hoje, eu lhe desejo muito sucesso na produção dos seus espetinhos de carne moída e espero que as informações sobre a maquina tenham sido úteis para você. Aproveite para conhecer também o Curso Online de Espetinhos que recomendo sempre aqui no site, porque ele vai lhe ajudar a produzir diversos tipos de espetinhos e ainda mostrará o caminho passo a passo para obter sucesso nesse ramo!